こたつにミカン
日本の冬の風物詩ですね
手で簡単に皮をむくことができ、不足しがちなビタミン類を手軽にとることができます
このように、パパっと
あまり、このむき方をされる方を見かけないんですよね
ミカンを両手でもち、ヘタのついていない方の真ん中に両手の親指を軽く差し込み、左右に割る
うまく二等分できれば、それぞれのふさをさらに半分に割って４つのふさに分ける
片側が大きければ、大きい方のふさを半分に割って３つのふさに分ける
これだけ
３つだろうと４つだろうとどうでもよくて、ヘタのついていない方から割るというところが肝
このむき方、「和歌山むき」あるいは「有田むき」と呼ばれているようですね
知らんかった､､､
みなさまはどのようにミカンの皮をむいておられますか？
