神楽坂の老舗蕎麦屋「翁庵」の名物、冷やしかつそば！揚げたてザクザクのカツが豪快に乗ったボリューム満点の逸品
ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です!
JR飯田橋駅西口を出てすぐ、神楽坂下から商店街に入ってすぐ左手の、蕎麦屋「翁庵」
創業は明治１７年、神楽坂でも一番の老舗蕎麦屋です
神楽坂というと、勝手に敷居が高そうというイメージを抱いてますが、翁庵は気兼ねなく入れる雰囲気です
名物は「かつそば」９００円
★なお、５日・１５日・２５日と５のつく日は、１００食限定で５００円になります！
名物の「かつそば」、冷やし版がコチラ
冷やしかつそば ９００円
冷たいかけそばの上に、大きなトンカツがドーン
ほうれん草が良い彩りを添えています
小鉢の冷ややっこもありがたい
それでは早速いただきマッスル
カツは揚げたて、ザクザクの衣です！
表面は揚げたてのザクザク食感、蕎麦つゆに浸っている裏面は、蕎麦つゆを吸っており、２つの食感と味が口の中で一つに合体
これは美味い
蕎麦は細め、普通盛りでもかなりのボリュームです
しっかりとしたコシでのど越しが良い
さらに、カツとともに蕎麦をすする！
カツの脂が蕎麦でさっぱりとした風味となり、全くもたれることなく食べることができます
蕎麦の量、カツのボリュームと、普通盛りでもかなりの食べ応えです
冷やしかつそば、絶品也!!
