テイクアウト・キンニクメシ
ロンドン発、大手町LOOKING GOODの絶品 トースティ！
ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です!
コロナウィルス対策として、飲食店は店内の飲食を自粛、テイクアウトメインに切り替えているところが多くなっています
テイクアウトできるお店の中から、キンニクメシを探します！
大手町ファイナンシャルシティ、テナントの飲食店が軒並み休業の中、営業していた「LOOKING GOOD」
こちら、トーストしたパンに具材をサンドするトースティという、ロンドンのマーケットでは屋台が沢山出るサンドウィッチのお店です
メニューを拝見するに、ハギスなるものがイチオシのようですね
ハギス
仔羊肉、鶏レバー、香味野菜をペーストにしたスコットランドの郷土料理、という説明があります
ハギスのトースティ ６００円也
溢れ出すチーズと焼きたてパンの香ばしい香りが、食欲をそそりまくります
サクサク食感と、塩気の効いたハギス、そしてとろけるチーズのハーモニー
ハギスはややクセのある風味ですが、チーズとパンとの相性は抜群です
これに、ビール、スコッチウィスキーがあれば、もう気分はイギリス紳士、、!!
残念ながらジャパニーズ企業戦士ですが、、
チーズに仔羊肉と鶏レバーのペースト、キンニクメシとしても有能、コイツは絶品です‼︎
