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不惑のおっさんの0円筋トレと雑記ブログ

美味いもん放浪記 オービカモッツァレラバー

美味いもん放浪記
東京ミッドタウン、オービカ モッツァレラバーの絶品フレッシュモッツァレラ

ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です!

筋曜はカレーの日なのですが、、、
今回は別の切り口で

MOSSA11号、たまにですが、美味いもんを求めて都内の彼方此方を放浪します
ということで、今回は、美味いもん放浪記

東京ミッドタウンのオービカ モッツァレラバー

日本初の水牛モッツァレラ専門店、オービカモッツァレラバー
イタリアのカンパーニュ州から週3回空輸する、水牛ミルク100%で作られた、フレッシュなモッツァレラチーズを楽しめるお店です

フレッシュモッツァレラチーズは、適度な弾力のある歯ごたえ、中身はトロットロのクリームのような濃厚さがあります


オービカモッツァレラバー

オービカモッツァレラバー



水牛モッツァレラを使ったピザもまた絶品也
そこらへんのモッツァレラチーズとは一線を画す美味いもんです

「モッツァレラ」の発音は何回やっても舌がもつれらぁ



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