【家そば】山形そば街道、村山地方の「山形藪そば」
太打ちの田舎そば、美味し
休日は家で美味い蕎麦を食べることにハマっているMOSSA11号です
成城石井は北海道のそばが多いという印象でしたが、
年末に立ち寄った高級スーパー三浦屋は、山形のそばが多かった
そば王国として知られる山形県
いくつか買ってみたうちの一つがコチラ
山形そば街道、村山地方のそば
山形藪そば
ゆで時間はなんと10分!
これまでのそば乾麺の中で最長のゆで時間です
ゆでるとこんな感じ
太い!
太く黒目の蕎麦
いざ、啜りまする
!!!
見るからにホームランバッター、シーズン最多HR記録を持つバレンティンの確信歩きHR
10分もゆでたにもかかわらず、強いコシ
太打ちの田舎そばをワシワシ食らう
美味し!!
蕎麦食ってる感が凄まじいでやんすww