筋曜はカレーの日?!「蜂の家」の長崎カレー
甘さと程よい辛さの絶妙に調和した本格カレー
ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です!
海上自衛隊では、毎週金曜日はカレーライスを食べる習慣になっている
長い海上勤務中、同じ曜日に同じメニューを食べることで、曜日感覚をなくさないようにするためである
週休2日制の以前は土曜の昼、導入以降は金曜の昼にカレーライスを食すようになったとのこと
自称 蕎麦好きMOSSA11号、最近カレー蕎麦を食べに行けておらず、一人悶々としています、、、
本日筋曜カレーの日は、大手町で見つけた「蜂の家」の「長崎カレー」をテイクアウト!
【蜂の家】
昭和23年に長崎の佐世保に誕生した「レストラン蜂の家」
東南アジアでスパイス料理を学んだ兄・平倉太刀雄とフランス料理を得意としていた弟・田渕春雄の兄弟が創業
日本人好みの味を研究して生まれた欧風カレーと、戦後の甘いものが少ない時代にシュークリームを取り入れるなど、佐世保と言えば「蜂の家」と言われるほどの有名店に
【長崎カレー】
蜂の家創業以来60年以上愛され続けている、蜂の家オリジナルの本格カレー
どうやら「長崎」ならではの食材があるというわけではないですが、佐世保バーガー的な、長崎で提供される人気のカレーの名称のようです
地下鉄大手町駅A1出口に直結した大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1に、蜂の家大手町店が入っています
駅との接続口に一番近いところにあります
長崎カレー チキン 750円
一口食べると、まずはフルーティな甘さ
その後、スパイスが効いた程よい辛さがやってきます
ゴロっとした、よく煮込まれ柔らかいチキンが数個入っており、なかなかの食べ応え
甘さと程よい辛さが絶妙に調和した本格カレーですね