丸氷、アイスボールで、宅飲みをBARのクオリティに
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MOSSA11号です
いま、ニッカウィスキーに、父の日キャンペーンで色々なグッズが付いてきます
この中には、アイスボールトレイが付いてくるので、入手しました!!
アイスボールは、バーなどでいただくことができます
なぜ、わざわざ球体の氷にするのでしょうか?
・氷が溶けるのは表面から熱が伝わるため
・表面積が小さいほど、熱が伝わりにくい、つまり溶けにくいといえる
・同じ体積で、最も表面積が小さい形状こそ、球!!
氷が溶けにくいと、
・長時間、冷たい状態が保たれる!!
・飲み物が薄まりにくい!!
という効果があるのです!!
丸氷は、本来、バーテンダーがアイスピックで削りだしていますが、アイスボールトレイで手軽に作ることができます
トレイは色々売られているようですが、ニトリにもあるというコチラ「俺の丸氷」が、作りやすさ、取り出しやすさの点でよさそうですね
MOSSA11号、凍らせる際に、水とレモン果汁を数滴入れています!
ミネラル分の少ない市販の水を使うと、透明度の高い氷になるようです!
フルーツジュースを凍らせてジュースに浮かべたり、牛乳を凍らせてコーヒーに入れたり、応用も効くようです!
この夏の宅飲みに、BARクオリティを!!