【家そば】島根県 本田商店「出雲そば」
じつに惜しい､､､
休日は家で美味い蕎麦を食べることにハマっているMOSSA11号です
MOSSA11号のホームグラウンド・スーパーのひとつ、マルエツの蕎麦コーナーで見つけたコチラ
日本三大そばといえば、
岩手 わんこそば
長野 戸隠そば
そして島根 出雲そば
そのうちのひとつ、島根県本田商店の「出雲そば」
パッケージにはなにやら美味そうな「優秀味覚賞AWARD」の証がww
ゆでるとこんな感じ
出雲そばは殻のついた蕎麦の実をそのまま挽くため黒っぽいのが特徴とのことですが、
さほどの黒さではない
いざ、啜りまする
！
上品な田舎そばという感じか
間違いなく美味い
しかしながら､､､
惜しい、じつに惜しい
出雲そば以上の田舎蕎麦感MAXの
信州産蕎麦 黒プレミアム
会津 裁ちそば
にくらべると、ガツンとした蕎麦感に物足りなさがあります
惜しくもホームランならず
フェンス直撃ツーベースヒットでやんすww
