【家そば】北海道新得そば本舗の「八割そば」
これはHR確信歩き!!
最近、全然そばを食べに出れていない
せめて家で美味い蕎麦を食べたいMOSSA11号です
前回の、おいしいそば乾麺大賞グランプリ、新潟県の「妻有そば」につづき、
今回も高級スーパー？成城石井で見つけた蕎麦
蕎麦といえば信州や出雲が有名ですが、成城石井には北海道の蕎麦が並んでいます
成城石井といえば、目利きのバイヤーによって選りすぐられた商品が並んでいる印象
ここは、目利きのバイヤーを信じるでやんすww
北海道新得 八割そば
北海道産のそば粉を八割使用
厳しい審査の「道産食品独自認証制度」で認められた商品だそうな
ゆでるとこんな感じ
やや黒目で太目の蕎麦
イイ感じです
ワシっとつかんで啜ると､､､
！！！
これは、大谷サンのホームラン確信歩き
（あえて北海道日本ハム）
そばの風味、コシ、のどごし、どれかが突き抜けているわけではありませんが、素晴らしいバランス
むしろ、拙者的には、「妻有そば」よりもコッチがグランプリww
さすがは成城石井
