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不惑のおっさんの0円筋トレと雑記ブログ

【ダイエット】キレッキレの十割蕎麦、嵯峨谷 @神保町

コスパ抜群、キレッキレの十割蕎麦 嵯峨谷

うまい蕎麦を探索中、MOSSA11号です

うだるような暑さの日が続いています
こんな日のランチは、キリッと冷たく締まった蕎麦!!
MOSSA11号、嵯峨谷リピートしました!!

ワンコイン以下で十割蕎麦を提供する奇跡的なチェーン店、嵯峨谷
前回は、もりそば大盛で少々物足りなく感じたため、今回は
二枚盛 550円 + 生卵 60円
にしました
(ワンコインじゃないですが、、、)
12時を少々過ぎて入店したため、それなりに混雑しています
食券を店員さんに渡し、待つこと10分程度

嵯峨谷2枚盛


二段重ね!!
一枚目、冷たい平打、太目の十割蕎麦を、出汁の効いたつゆでいただきます!!
コシが強く、キレッキレ!!
二枚目、つゆに、生卵と取り放題のワカメを投入!
切れ味に、まろやかさが加わります!
二枚目残り半分、再びツユに戻り、山葵を足して一気に食す!!

二枚盛にすると、なかなかのボリュームでした!!
その味、コスパ、ともに屈指です!!


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