【ダイエット】山形肉そば 桃山で、あえて、せいろそばをいただく
涼しくなろうと残暑だろうと、うまい蕎麦を探索中、MOSSA11号です
神田で新たに見つけた店に行ってきました
「山形肉そば 桃山」
そばと中華そばのお店ですが、店名のとおり、山形肉そばが売りです
山形県に本店、東京の大手町と静岡の熱海にも出店しているようです
メニューは、せいろそば、店名にある肉そば、つけ蕎麦、かけそばなどがあり、麺は蕎麦でも中華麺でも選べるようです
価格は、基本的に６００円で統一されています
桃山のアレルゲン物質一覧をみると、どうやらメニューによって蕎麦が異なる模様
今回は、十割蕎麦となるせいろそばを食す！
店内は小奇麗な造り、入口で食券を買うと、席に案内されます
注文した品が出てくるまでの間、揚げた蕎麦のつまみが出ます
何気にウレシイ
注文したのは、特盛てんせいろ ６００円
割と黒っぽい、田舎風の蕎麦です
蕎麦湯も、一人１ポットついてきます
程よく鼻に抜ける蕎麦の香り
強すぎず、かといって弱くないコシ
量も丁度良い感じです
桃山のせいろそば、美味かった‼︎
次は、肉そばをいただきたいと思いマッスル
